正常人要注意粽子不能吃太多,而有些人,则要注意尽量不吃粽子。
县中医院营养膳食科医师 赵猛:糯米它的血糖这个体重量会比较高一点,所以说糖尿病患者,粽子尽量不要吃,而且还有一些脾胃不太好的人,它会造成肠胃消化不适,所以说也尽量不要吃。
另外,大家最好不要吃冷的粽子,而且食用时要搭配蔬菜水果。
县中医院营养膳食科医师 赵猛:吃粽子的时候尽量搭配一些水果蔬菜,这样可以减少我们对粽子的摄入量,避免摄入过多造成我们身体的不适。尽量把它煮熟了吃,还有这个煮熟了之后放到冰箱里面,第二天拿出来的时候呢也尽量把它煮熟了再吃。
关于粽子咱们说了这么多,再和大家说说过节的事儿。这过节不光是图个乐呵,咱们也应该趁此机会多关注一下端午节的民俗和文化,听听历史故事,看看本土风情,也可以自己动手,包粽子、插艾叶,参与其中,这可比简单的买个粽子吃要有意义的多。
陈文君 高翔